Kalorier (kcal) i Nötlever ej panerad stekt
Antalet kalorier i Nötlever ej panerad stekt är 173 kcal per 100g och 216 kcal per portion, vilket i joule blir 724 kJ per 100g och 905 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 17 303 kcal och i joule 72 369 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 733,5 |
| Fett (g) | 423,7 |
| Kolesterol (mg) | 41 002,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 601,4 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 142,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 90,2 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 82,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 68,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 62,9 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 10,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 73,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 23,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,7 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 21,9 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 12,3 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 4,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 951 599 |
| Retinol (µg) | 1 940 774 |
| D-vitamin (µg) | 17,77 |
| E-vitamin (mg) | 109,34 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 109,34 |
| Karoten (µg) | 129 841 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 27,74 |
| Riboflavin (mg) | 459,23 |
| Askorbinsyra (mg) | 3 171 |
| Niacinekvivalent (mg) | 2 032,3 |
| Niacin (mg) | 1 530,8 |
| Vitamin B6 (mg) | 109,34 |
| Vitamin B12 (µg) | 12 027,33 |
| Folat (µg) | 235 763 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 47 264 |
| Järn (mg) | 1 286,01 |
| Kalium (mg) | 39 011 |
| Kalcium (mg) | 1 333 |
| Magnesium (mg) | 4 700 |
| Natrium (mg) | 74 351 |
| Selen (µg) | 2 050,1 |
| Zink (mg) | 546,86 |
| Jod (µg) | 8 560 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 363,7 |
| Vatten (g) | 5 877,8 |
| Avfall (%) | 957 |