Kalorier (kcal) i Ost- och skinksås
Antalet kalorier i Ost- och skinksås är 139 kcal per 100g och 139 kcal per portion, vilket i joule blir 581 kJ per 100g och 581 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 888 kcal och i joule 58 107 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 861,9 |
| Fett (g) | 830,1 |
| Kolesterol (mg) | 2 479,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 12,0 |
| Kolhydrater (g) | 743,9 |
| Monosackarider (g) | 0,5 |
| Disackarider (g) | 424,5 |
| Sackaros (g) | 0,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 365,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 316,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 105,3 |
| Fettsyra C4-C10 | 49,5 |
| Fettsyra C12 (g) | 15,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 50,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 163,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 68,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 3,7 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 303,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 73,6 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 29,9 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 0,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 333 |
| Retinol (µg) | 4 032 |
| D-vitamin (µg) | 12,02 |
| E-vitamin (mg) | 93,17 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 93,19 |
| Karoten (µg) | 3 573 |
| K-vitamin (µg) | 49 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 9,42 |
| Riboflavin (mg) | 15,54 |
| Askorbinsyra (mg) | 25 |
| Niacinekvivalent (mg) | 251,8 |
| Niacin (mg) | 70,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,28 |
| Vitamin B12 (µg) | 51,53 |
| Folat (µg) | 637 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 15 290 |
| Järn (mg) | 20,98 |
| Kalium (mg) | 19 644 |
| Kalcium (mg) | 16 344 |
| Magnesium (mg) | 1 721 |
| Natrium (mg) | 60 639 |
| Selen (µg) | 327,6 |
| Zink (mg) | 109,74 |
| Jod (µg) | 5 289 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 231,5 |
| Vatten (g) | 7 320,8 |
Transfettsyror
Ost- och skinksås innehåller 14,2g transfettsyror per 10 000g.