Kalorier (kcal) i Ostron
Antalet kalorier i Ostron är 56 kcal per 100g och 56 kcal per portion, vilket i joule blir 236 kJ per 100g och 236 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 5 630 kcal och i joule 23 550 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 950,0 |
| Fett (g) | 200,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 000,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 56,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 22,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 61,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 28,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 24,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 9 400 |
| Retinol (µg) | 9 400 |
| D-vitamin (µg) | 100,00 |
| E-vitamin (mg) | 85,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 85,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 13,00 |
| Riboflavin (mg) | 18,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 364,0 |
| Niacin (mg) | 190,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 5,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 1 800,00 |
| Folat (µg) | 1 000 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 14 800 |
| Järn (mg) | 640,00 |
| Kalium (mg) | 12 100 |
| Kalcium (mg) | 9 000 |
| Magnesium (mg) | 2 800 |
| Natrium (mg) | 7 300 |
| Selen (µg) | 7 000,0 |
| Zink (mg) | 5 000,00 |
| Jod (µg) | 6 000 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 180,0 |
| Vatten (g) | 8 670,0 |
| Avfall (%) | 9 100 |