Kalorier (kcal) i Pajskal gräddat
Antalet kalorier i Pajskal gräddat är 478 kcal per 100g och 1 395 kcal per portion, vilket i joule blir 1 999 kJ per 100g och 5 836 kJ per portion. 292g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 47 768 kcal och i joule 199 859 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 575,8 |
| Fett (g) | 3 211,5 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 146,2 |
| Kolhydrater (g) | 4 122,0 |
| Monosackarider (g) | 3,4 |
| Disackarider (g) | 89,3 |
| Sackaros (g) | 10,7 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 1 299,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 1 334,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 547,5 |
| Fettsyra C4-C10 | 11,7 |
| Fettsyra C12 (g) | 78,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 43,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 923,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 102,1 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 1 326,6 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 439,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 170,2 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 31 244 |
| Retinol (µg) | 31 238 |
| D-vitamin (µg) | 390,48 |
| E-vitamin (mg) | 452,58 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 452,58 |
| Karoten (µg) | 84 |
| K-vitamin (µg) | 34 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 21,05 |
| Riboflavin (mg) | 6,14 |
| Askorbinsyra (mg) | 67 |
| Niacinekvivalent (mg) | 315,7 |
| Niacin (mg) | 222,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 13,71 |
| Vitamin B12 (µg) | 3,63 |
| Folat (µg) | 970 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 6 584 |
| Järn (mg) | 66,91 |
| Kalium (mg) | 6 981 |
| Kalcium (mg) | 1 044 |
| Magnesium (mg) | 1 422 |
| Natrium (mg) | 23 515 |
| Selen (µg) | 140,6 |
| Zink (mg) | 44,98 |
| Jod (µg) | 112 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 86,7 |
| Vatten (g) | 1 859,5 |