Kalorier (kcal) i Pannbiff nötfärs stekt
Antalet kalorier i Pannbiff nötfärs stekt är 179 kcal per 100g och 223 kcal per portion, vilket i joule blir 747 kJ per 100g och 934 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 17 860 kcal och i joule 74 716 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 849,1 |
| Fett (g) | 813,5 |
| Kolesterol (mg) | 8 589,8 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 34,8 |
| Kolhydrater (g) | 735,3 |
| Monosackarider (g) | 25,2 |
| Disackarider (g) | 161,8 |
| Sackaros (g) | 9,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 375,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 313,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 41,4 |
| Fettsyra C4-C10 | 9,1 |
| Fettsyra C12 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C14 (g) | 25,2 |
| Fettsyra C16 (g) | 194,4 |
| Fettsyra C18 (g) | 131,5 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 20,2 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 284,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 27,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,6 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,7 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,2 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 335 |
| Retinol (µg) | 3 201 |
| D-vitamin (µg) | 53,32 |
| E-vitamin (mg) | 35,43 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 35,43 |
| Karoten (µg) | 1 629 |
| K-vitamin (µg) | 24 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,38 |
| Riboflavin (mg) | 27,68 |
| Askorbinsyra (mg) | 11 |
| Niacinekvivalent (mg) | 692,3 |
| Niacin (mg) | 341,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 39,23 |
| Vitamin B12 (µg) | 97,91 |
| Folat (µg) | 1 451 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 18 466 |
| Järn (mg) | 220,76 |
| Kalium (mg) | 31 101 |
| Kalcium (mg) | 5 100 |
| Magnesium (mg) | 2 303 |
| Natrium (mg) | 64 318 |
| Selen (µg) | 921,3 |
| Zink (mg) | 470,61 |
| Jod (µg) | 7 471 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 250,4 |
| Vatten (g) | 6 306,0 |
| Avfall (%) | 145 |
Transfettsyror
Pannbiff nötfärs stekt innehåller 4,0g transfettsyror per 10 000g.