Kalorier (kcal) i Piggvar kokt
Antalet kalorier i Piggvar kokt är 89 kcal per 100g och 111 kcal per portion, vilket i joule blir 372 kJ per 100g och 464 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 8 881 kcal och i joule 37 151 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 789,0 |
| Fett (g) | 182,1 |
| Kolesterol (mg) | 5 356,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 38,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 43,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 88,9 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 26,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 3,2 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 9,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 18,2 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 9,6 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,3 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 21,4 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 5,4 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 7,5 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 500 |
| Retinol (µg) | 1 500 |
| D-vitamin (µg) | 218,53 |
| E-vitamin (mg) | 85,70 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 85,70 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 1,93 |
| Riboflavin (mg) | 14,46 |
| Niacinekvivalent (mg) | 649,2 |
| Niacin (mg) | 321,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 22,39 |
| Vitamin B12 (µg) | 96,41 |
| Folat (µg) | 825 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 059 |
| Järn (mg) | 53,86 |
| Kalium (mg) | 31 080 |
| Kalcium (mg) | 1 877 |
| Magnesium (mg) | 4 833 |
| Natrium (mg) | 27 059 |
| Selen (µg) | 2 678,1 |
| Zink (mg) | 21,46 |
| Jod (µg) | 1 875 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 165,9 |
| Vatten (g) | 7 863,1 |
| Avfall (%) | 5 463 |