Kalorier (kcal) i Potatis- och purjolökssoppa
Antalet kalorier i Potatis- och purjolökssoppa är 37 kcal per 100g och 93 kcal per portion, vilket i joule blir 156 kJ per 100g och 389 kJ per portion. 250g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 3 716 kcal och i joule 15 552 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 106,6 |
| Fett (g) | 123,7 |
| Kolesterol (mg) | 86,9 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 83,7 |
| Kolhydrater (g) | 499,3 |
| Monosackarider (g) | 91,7 |
| Disackarider (g) | 45,7 |
| Sackaros (g) | 36,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 58,4 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 44,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 16,1 |
| Fettsyra C4-C10 | 3,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 2,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 34,9 |
| Fettsyra C18 (g) | 8,6 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 43,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 13,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 563 |
| Retinol (µg) | 998 |
| D-vitamin (µg) | 9,54 |
| E-vitamin (mg) | 29,42 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 29,36 |
| Karoten (µg) | 6 789 |
| K-vitamin (µg) | 3 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,34 |
| Riboflavin (mg) | 4,42 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 077 |
| Niacinekvivalent (mg) | 106,3 |
| Niacin (mg) | 87,9 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,33 |
| Vitamin B12 (µg) | 0,65 |
| Folat (µg) | 1 904 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 1 896 |
| Järn (mg) | 28,43 |
| Kalium (mg) | 15 863 |
| Kalcium (mg) | 1 215 |
| Magnesium (mg) | 957 |
| Natrium (mg) | 22 070 |
| Selen (µg) | 15,4 |
| Zink (mg) | 16,10 |
| Jod (µg) | 743 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 117,3 |
| Vatten (g) | 9 069,3 |
| Avfall (%) | 805 |
Transfettsyror
Potatis- och purjolökssoppa innehåller 0,9g transfettsyror per 10 000g.