Kalorier (kcal) i Potatis råstekt
Antalet kalorier i Potatis råstekt är 109 kcal per 100g och 163 kcal per portion, vilket i joule blir 455 kJ per 100g och 683 kJ per portion. 150g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 885 kcal och i joule 45 536 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 198,9 |
| Fett (g) | 297,1 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 152,6 |
| Kolhydrater (g) | 1 760,8 |
| Monosackarider (g) | 77,1 |
| Disackarider (g) | 87,2 |
| Sackaros (g) | 87,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 34,4 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 175,2 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 92,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 14,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 7,2 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,1 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,7 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 173,4 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 62,4 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 26,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 74,78 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 74,45 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,60 |
| Riboflavin (mg) | 3,48 |
| Askorbinsyra (mg) | 543 |
| Niacinekvivalent (mg) | 212,4 |
| Niacin (mg) | 179,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 12,73 |
| Folat (µg) | 1 445 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 492 |
| Järn (mg) | 53,17 |
| Kalium (mg) | 50 922 |
| Kalcium (mg) | 558 |
| Magnesium (mg) | 2 632 |
| Natrium (mg) | 22 621 |
| Selen (µg) | 18,5 |
| Zink (mg) | 43,86 |
| Jod (µg) | 2 686 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 163,2 |
| Vatten (g) | 7 427,5 |
| Avfall (%) | 2 393 |