Kalorier (kcal) i Potatis stekt
Antalet kalorier i Potatis stekt är 125 kcal per 100g och 187 kcal per portion, vilket i joule blir 522 kJ per 100g och 782 kJ per portion. 150g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 12 463 kcal och i joule 52 159 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 162,7 |
| Fett (g) | 334,8 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 108,5 |
| Kolhydrater (g) | 2 125,8 |
| Monosackarider (g) | 32,5 |
| Disackarider (g) | 10,8 |
| Sackaros (g) | 10,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 38,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 198,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 103,7 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 16,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 8,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 196,4 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 69,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 29,4 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 85,32 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 85,32 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,80 |
| Riboflavin (mg) | 1,41 |
| Askorbinsyra (mg) | 488 |
| Niacinekvivalent (mg) | 189,8 |
| Niacin (mg) | 162,7 |
| Vitamin B6 (mg) | 19,52 |
| Folat (µg) | 759 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 615 |
| Järn (mg) | 76,33 |
| Kalium (mg) | 49 368 |
| Kalcium (mg) | 835 |
| Magnesium (mg) | 2 403 |
| Natrium (mg) | 23 774 |
| Selen (µg) | 10,8 |
| Zink (mg) | 32,59 |
| Jod (µg) | 2 531 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 164,9 |
| Vatten (g) | 7 103,4 |
| Avfall (%) | 1 193 |