Kalorier (kcal) i Potatis
Antalet kalorier i Potatis är 76 kcal per 100g och 76 kcal per portion, vilket i joule blir 320 kJ per 100g och 320 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 7 640 kcal och i joule 31 960 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 181,0 |
| Fett (g) | 10,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 140,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 611,0 |
| Monosackarider (g) | 70,0 |
| Disackarider (g) | 80,0 |
| Sackaros (g) | 80,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 2,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 6,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 3,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 2,70 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,30 |
| Riboflavin (mg) | 4,90 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 100 |
| Niacinekvivalent (mg) | 195,0 |
| Niacin (mg) | 165,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 19,50 |
| Folat (µg) | 1 900 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 130 |
| Järn (mg) | 48,00 |
| Kalium (mg) | 46 750 |
| Kalcium (mg) | 380 |
| Magnesium (mg) | 2 400 |
| Natrium (mg) | 220 |
| Selen (µg) | 10,0 |
| Zink (mg) | 40,00 |
| Jod (µg) | 120 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 98,0 |
| Vatten (g) | 7 960,0 |
| Avfall (%) | 2 200 |