Kalorier (kcal) i Rågskorpor
Antalet kalorier i Rågskorpor är 379 kcal per 100g och 38 kcal per portion, vilket i joule blir 1 587 kJ per 100g och 159 kJ per portion. 10g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 37 930 kcal och i joule 158 690 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 900,0 |
| Fett (g) | 1 080,0 |
| Kolesterol (mg) | 1 500,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 1 900,0 |
| Kolhydrater (g) | 5 190,0 |
| Monosackarider (g) | 60,0 |
| Disackarider (g) | 150,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 310,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 520,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 200,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 7,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 11,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 138,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 109,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 9,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 25,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 466,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 166,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 16,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 8 510 |
| Retinol (µg) | 8 400 |
| D-vitamin (µg) | 124,40 |
| E-vitamin (mg) | 80,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 80,00 |
| Karoten (µg) | 1 300 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 36,00 |
| Riboflavin (mg) | 18,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 550,0 |
| Niacin (mg) | 400,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 28,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 20,00 |
| Folat (µg) | 2 100 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 000 |
| Järn (mg) | 140,00 |
| Kalium (mg) | 49 000 |
| Kalcium (mg) | 8 900 |
| Magnesium (mg) | 7 400 |
| Natrium (mg) | 46 000 |
| Selen (µg) | 150,0 |
| Zink (mg) | 120,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 170,0 |
| Vatten (g) | 760,0 |