Kalorier (kcal) i Rödbetssallad
Antalet kalorier i Rödbetssallad är 72 kcal per 100g och 72 kcal per portion, vilket i joule blir 300 kJ per 100g och 300 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 7 183 kcal och i joule 30 047 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 126,2 |
| Fett (g) | 212,8 |
| Kolesterol (mg) | 599,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 183,4 |
| Kolhydrater (g) | 1 091,9 |
| Monosackarider (g) | 215,5 |
| Disackarider (g) | 799,9 |
| Sackaros (g) | 741,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 136,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 48,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 6,8 |
| Fettsyra C4-C10 | 21,2 |
| Fettsyra C12 (g) | 6,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 21,2 |
| Fettsyra C16 (g) | 61,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 23,6 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 44,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 6,1 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,2 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 871 |
| Retinol (µg) | 1 708 |
| D-vitamin (µg) | 1,37 |
| E-vitamin (mg) | 15,71 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 15,69 |
| Karoten (µg) | 1 943 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,78 |
| Riboflavin (mg) | 4,92 |
| Askorbinsyra (mg) | 408 |
| Niacinekvivalent (mg) | 40,3 |
| Niacin (mg) | 16,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 5,03 |
| Vitamin B12 (µg) | 4,10 |
| Folat (µg) | 3 019 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 997 |
| Järn (mg) | 42,88 |
| Kalium (mg) | 14 967 |
| Kalcium (mg) | 2 971 |
| Magnesium (mg) | 1 062 |
| Natrium (mg) | 20 981 |
| Selen (µg) | 33,9 |
| Zink (mg) | 24,22 |
| Jod (µg) | 865 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 70,8 |
| Vatten (g) | 8 315,1 |
| Avfall (%) | 228 |
Transfettsyror
Rödbetssallad innehåller 6,0g transfettsyror per 10 000g.