Kalorier (kcal) i Rödbetssoppa typ Borsjtj
Antalet kalorier i Rödbetssoppa typ Borsjtj är 22 kcal per 100g och 54 kcal per portion, vilket i joule blir 91 kJ per 100g och 228 kJ per portion. 250g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 2 180 kcal och i joule 9 124 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 67,3 |
| Fett (g) | 52,7 |
| Kolesterol (mg) | 2,6 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 88,9 |
| Kolhydrater (g) | 313,0 |
| Monosackarider (g) | 79,8 |
| Disackarider (g) | 175,3 |
| Sackaros (g) | 175,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 7,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 29,6 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 16,2 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 3,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 1,5 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,2 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 29,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 10,7 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 3 095 |
| E-vitamin (mg) | 17,24 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 17,26 |
| Karoten (µg) | 32 240 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 0,96 |
| Riboflavin (mg) | 1,10 |
| Askorbinsyra (mg) | 295 |
| Niacinekvivalent (mg) | 32,0 |
| Niacin (mg) | 20,6 |
| Vitamin B6 (mg) | 2,61 |
| Folat (µg) | 1 885 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 1 584 |
| Järn (mg) | 21,20 |
| Kalium (mg) | 11 509 |
| Kalcium (mg) | 1 566 |
| Magnesium (mg) | 844 |
| Natrium (mg) | 17 028 |
| Selen (µg) | 49,5 |
| Zink (mg) | 20,84 |
| Jod (µg) | 39 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 74,4 |
| Vatten (g) | 9 403,7 |
| Avfall (%) | 752 |