Kalorier (kcal) i Rödkål med äpple
Antalet kalorier i Rödkål med äpple är 94 kcal per 100g och 94 kcal per portion, vilket i joule blir 394 kJ per 100g och 394 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 405 kcal och i joule 39 357 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 132,0 |
| Fett (g) | 321,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 194,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 393,2 |
| Monosackarider (g) | 847,9 |
| Disackarider (g) | 375,4 |
| Sackaros (g) | 375,4 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 38,7 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 180,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 103,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 18,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 7,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,2 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 177,7 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 68,3 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 29,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 180 |
| E-vitamin (mg) | 93,42 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 93,42 |
| Karoten (µg) | 2 109 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,53 |
| Riboflavin (mg) | 1,91 |
| Askorbinsyra (mg) | 2 534 |
| Niacinekvivalent (mg) | 51,0 |
| Niacin (mg) | 29,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 12,01 |
| Folat (µg) | 1 317 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 073 |
| Järn (mg) | 44,35 |
| Kalium (mg) | 29 919 |
| Kalcium (mg) | 3 767 |
| Magnesium (mg) | 1 556 |
| Natrium (mg) | 60 174 |
| Selen (µg) | 95,4 |
| Zink (mg) | 27,28 |
| Jod (µg) | 6 958 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 218,7 |
| Vatten (g) | 7 741,1 |
| Avfall (%) | 2 343 |