Kalorier (kcal) i Rökt kalkon
Antalet kalorier i Rökt kalkon är 133 kcal per 100g och 133 kcal per portion, vilket i joule blir 556 kJ per 100g och 556 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 290 kcal och i joule 55 600 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 400,0 |
| Fett (g) | 400,0 |
| Kolesterol (mg) | 7 600,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 133,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 85,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 116,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 67,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 39,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 13,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 70,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 90,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 17,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 3,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| E-vitamin (mg) | 10,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 10,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,00 |
| Riboflavin (mg) | 15,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 540,0 |
| Niacin (mg) | 1 100,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 46,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 40,00 |
| Folat (µg) | 450 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 22 500 |
| Järn (mg) | 120,00 |
| Kalium (mg) | 24 500 |
| Kalcium (mg) | 1 000 |
| Magnesium (mg) | 2 600 |
| Natrium (mg) | 85 000 |
| Selen (µg) | 500,0 |
| Zink (mg) | 240,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 220,0 |
| Vatten (g) | 6 980,0 |