Kalorier (kcal) i Renskav stekt med vispgrädde
Antalet kalorier i Renskav stekt med vispgrädde är 360 kcal per 100g och 900 kcal per portion, vilket i joule blir 1 506 kJ per 100g och 3 765 kJ per portion. 250g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 35 991 kcal och i joule 150 610 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 273,2 |
| Fett (g) | 2 950,9 |
| Kolesterol (mg) | 13 910,2 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 163,6 |
| Monosackarider (g) | 1,7 |
| Disackarider (g) | 143,0 |
| Sackaros (g) | 3,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 1 599,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 990,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 150,3 |
| Fettsyra C4-C10 | 191,2 |
| Fettsyra C12 (g) | 58,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 218,2 |
| Fettsyra C16 (g) | 768,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 316,2 |
| Fettsyra C20 (g) | 5,7 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 70,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 880,4 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 102,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 39,3 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,3 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 17 079 |
| Retinol (µg) | 16 388 |
| D-vitamin (µg) | 44,17 |
| E-vitamin (mg) | 201,65 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 201,69 |
| Karoten (µg) | 8 537 |
| K-vitamin (µg) | 176 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 21,83 |
| Riboflavin (mg) | 57,79 |
| Niacinekvivalent (mg) | 994,9 |
| Niacin (mg) | 573,6 |
| Vitamin B6 (mg) | 40,87 |
| Vitamin B12 (µg) | 571,49 |
| Folat (µg) | 706 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 24 245 |
| Järn (mg) | 324,35 |
| Kalium (mg) | 38 385 |
| Kalcium (mg) | 4 437 |
| Magnesium (mg) | 4 249 |
| Natrium (mg) | 98 527 |
| Selen (µg) | 2 852,3 |
| Zink (mg) | 550,45 |
| Jod (µg) | 8 537 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 343,3 |
| Vatten (g) | 4 269,0 |
Transfettsyror
Renskav stekt med vispgrädde innehåller 54,3g transfettsyror per 10 000g.