Kalorier (kcal) i Ripa stekt med salt
Antalet kalorier i Ripa stekt med salt är 147 kcal per 100g och 235 kcal per portion, vilket i joule blir 613 kJ per 100g och 981 kJ per portion. 160g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 14 663 kcal och i joule 61 334 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 3 044,0 |
| Fett (g) | 259,1 |
| Kolesterol (mg) | 9 974,1 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 71,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 114,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 32,4 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 2,6 |
| Fettsyra C16 (g) | 58,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 16,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 20,7 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 80,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 20,7 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 6 347 |
| Retinol (µg) | 6 347 |
| D-vitamin (µg) | 51,81 |
| E-vitamin (mg) | 7,77 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 7,77 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 19,95 |
| Riboflavin (mg) | 54,92 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 478,0 |
| Niacin (mg) | 919,7 |
| Vitamin B6 (mg) | 65,28 |
| Vitamin B12 (µg) | 82,90 |
| Folat (µg) | 2 429 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 37 583 |
| Järn (mg) | 971,71 |
| Kalium (mg) | 50 528 |
| Kalcium (mg) | 5 220 |
| Magnesium (mg) | 4 672 |
| Natrium (mg) | 15 052 |
| Selen (µg) | 2 590,7 |
| Zink (mg) | 194,33 |
| Jod (µg) | 1 295 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 207,1 |
| Vatten (g) | 6 489,8 |