Kalorier (kcal) i Rostbiff nöt ugnsstekt
Antalet kalorier i Rostbiff nöt ugnsstekt är 137 kcal per 100g och 137 kcal per portion, vilket i joule blir 573 kJ per 100g och 573 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 689 kcal och i joule 57 262 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 459,4 |
| Fett (g) | 417,6 |
| Kolesterol (mg) | 6 148,5 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 177,5 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 169,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 23,2 |
| Fettsyra C14 (g) | 8,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 90,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 71,9 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,2 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 10,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 153,1 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 12,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,2 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 731 |
| Retinol (µg) | 615 |
| D-vitamin (µg) | 58,00 |
| E-vitamin (mg) | 11,60 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 11,60 |
| Karoten (µg) | 1 392 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,50 |
| Riboflavin (mg) | 28,77 |
| Niacinekvivalent (mg) | 938,5 |
| Niacin (mg) | 487,2 |
| Vitamin B6 (mg) | 53,83 |
| Vitamin B12 (µg) | 111,37 |
| Folat (µg) | 1 183 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 22 638 |
| Järn (mg) | 301,81 |
| Kalium (mg) | 39 104 |
| Kalcium (mg) | 742 |
| Magnesium (mg) | 2 560 |
| Natrium (mg) | 16 381 |
| Selen (µg) | 1 044,1 |
| Zink (mg) | 487,26 |
| Jod (µg) | 1 160 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 150,7 |
| Vatten (g) | 6 972,3 |
| Avfall (%) | 1 160 |