Kalorier (kcal) i Russin
Antalet kalorier i Russin är 318 kcal per 100g och 143 kcal per portion, vilket i joule blir 1 330 kJ per 100g och 599 kJ per portion. 45g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 31 790 kcal och i joule 133 030 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 320,0 |
| Fett (g) | 50,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 970,0 |
| Kolhydrater (g) | 6 940,0 |
| Monosackarider (g) | 5 800,0 |
| Disackarider (g) | 150,0 |
| Sackaros (g) | 150,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 16,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 2,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 15,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 11,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 50 |
| E-vitamin (mg) | 20,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 20,00 |
| Karoten (µg) | 600 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 16,00 |
| Riboflavin (mg) | 9,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 300 |
| Niacinekvivalent (mg) | 133,0 |
| Niacin (mg) | 80,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 25,00 |
| Folat (µg) | 300 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 700 |
| Järn (mg) | 240,00 |
| Kalium (mg) | 75 000 |
| Kalcium (mg) | 4 900 |
| Magnesium (mg) | 3 000 |
| Natrium (mg) | 1 200 |
| Selen (µg) | 50,0 |
| Zink (mg) | 30,00 |
| Jod (µg) | 200 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 180,0 |
| Vatten (g) | 1 540,0 |