Kalorier (kcal) i Sej fryst
Antalet kalorier i Sej fryst är 91 kcal per 100g och 91 kcal per portion, vilket i joule blir 382 kJ per 100g och 382 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 130 kcal och i joule 38 180 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 050,0 |
| Fett (g) | 90,0 |
| Kolesterol (mg) | 6 000,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 15,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 12,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 34,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 24,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 600 |
| Retinol (µg) | 600 |
| D-vitamin (µg) | 80,00 |
| E-vitamin (mg) | 36,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 36,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,00 |
| Riboflavin (mg) | 10,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 536,0 |
| Niacin (mg) | 160,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 12,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 100,00 |
| Folat (µg) | 1 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 000 |
| Järn (mg) | 20,00 |
| Kalium (mg) | 44 000 |
| Kalcium (mg) | 2 900 |
| Magnesium (mg) | 1 400 |
| Natrium (mg) | 4 000 |
| Selen (µg) | 2 000,0 |
| Zink (mg) | 30,00 |
| Jod (µg) | 8 500 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 130,0 |
| Vatten (g) | 7 730,0 |