Kalorier (kcal) i Sesamsås
Antalet kalorier i Sesamsås är 158 kcal per 100g och 111 kcal per portion, vilket i joule blir 661 kJ per 100g och 463 kJ per portion. 70g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 15 806 kcal och i joule 66 139 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 231,4 |
| Alkohol (g) | 154,3 |
| Fett (g) | 1 356,0 |
| Kolesterol (mg) | 2 349,5 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 57,8 |
| Kolhydrater (g) | 417,3 |
| Monosackarider (g) | 86,4 |
| Disackarider (g) | 291,5 |
| Sackaros (g) | 58,7 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 587,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 490,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 191,1 |
| Fettsyra C4-C10 | 83,9 |
| Fettsyra C12 (g) | 25,7 |
| Fettsyra C14 (g) | 84,4 |
| Fettsyra C16 (g) | 264,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 106,9 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,5 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 9,1 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 468,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 144,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 48,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 7 103 |
| Retinol (µg) | 6 772 |
| D-vitamin (µg) | 5,41 |
| E-vitamin (mg) | 135,82 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 135,76 |
| Karoten (µg) | 3 930 |
| K-vitamin (µg) | 76 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,60 |
| Riboflavin (mg) | 7,30 |
| Askorbinsyra (mg) | 70 |
| Niacinekvivalent (mg) | 68,8 |
| Niacin (mg) | 19,8 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,33 |
| Vitamin B12 (µg) | 17,54 |
| Folat (µg) | 752 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 7 026 |
| Järn (mg) | 53,27 |
| Kalium (mg) | 14 770 |
| Kalcium (mg) | 9 087 |
| Magnesium (mg) | 1 683 |
| Natrium (mg) | 25 178 |
| Selen (µg) | 98,0 |
| Zink (mg) | 43,80 |
| Jod (µg) | 3 380 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 120,5 |
| Vatten (g) | 7 662,7 |
| Avfall (%) | 182 |
Transfettsyror
Sesamsås innehåller 23,8g transfettsyror per 10 000g.