Kalorier (kcal) i Sillsallad
Antalet kalorier i Sillsallad är 93 kcal per 100g och 37 kcal per portion, vilket i joule blir 388 kJ per 100g och 155 kJ per portion. 40g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 265 kcal och i joule 38 768 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 421,6 |
| Fett (g) | 342,6 |
| Kolesterol (mg) | 1 666,7 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 135,4 |
| Kolhydrater (g) | 1 049,6 |
| Monosackarider (g) | 217,7 |
| Disackarider (g) | 346,8 |
| Sackaros (g) | 346,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 78,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 138,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 89,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 23,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 48,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 18,5 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 42,9 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 11,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 6,8 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 18,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,9 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 29,4 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 329 |
| Retinol (µg) | 208 |
| D-vitamin (µg) | 104,17 |
| E-vitamin (mg) | 30,73 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 30,73 |
| Karoten (µg) | 1 447 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,00 |
| Riboflavin (mg) | 5,64 |
| Askorbinsyra (mg) | 436 |
| Niacinekvivalent (mg) | 169,6 |
| Niacin (mg) | 93,6 |
| Vitamin B6 (mg) | 11,63 |
| Vitamin B12 (µg) | 108,33 |
| Folat (µg) | 1 603 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 971 |
| Järn (mg) | 56,01 |
| Kalium (mg) | 19 061 |
| Kalcium (mg) | 1 321 |
| Magnesium (mg) | 1 250 |
| Natrium (mg) | 34 522 |
| Selen (µg) | 462,3 |
| Zink (mg) | 30,46 |
| Jod (µg) | 12 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 102,7 |
| Vatten (g) | 7 948,3 |
| Avfall (%) | 446 |