Kalorier (kcal) i Skaldjurspaté
Antalet kalorier i Skaldjurspaté är 151 kcal per 100g och 121 kcal per portion, vilket i joule blir 631 kJ per 100g och 505 kJ per portion. 80g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 15 080 kcal och i joule 63 090 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 169,0 |
| Fett (g) | 1 017,0 |
| Kolesterol (mg) | 10 400,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 210,0 |
| Kolhydrater (g) | 230,0 |
| Monosackarider (g) | 6,0 |
| Disackarider (g) | 92,0 |
| Sackaros (g) | 39,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 584,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 237,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 81,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 98,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 29,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 90,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 247,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 92,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 17,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 210,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 33,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 6,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 11,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 13 780 |
| Retinol (µg) | 9 190 |
| D-vitamin (µg) | 123,00 |
| E-vitamin (mg) | 109,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 109,00 |
| Karoten (µg) | 48 900 |
| K-vitamin (µg) | 130 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,10 |
| Riboflavin (mg) | 11,10 |
| Askorbinsyra (mg) | 10 |
| Niacinekvivalent (mg) | 290,0 |
| Niacin (mg) | 78,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 6,70 |
| Vitamin B12 (µg) | 71,80 |
| Folat (µg) | 1 380 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 11 200 |
| Järn (mg) | 35,00 |
| Kalium (mg) | 18 900 |
| Kalcium (mg) | 5 650 |
| Magnesium (mg) | 1 500 |
| Natrium (mg) | 71 300 |
| Selen (µg) | 1 770,0 |
| Zink (mg) | 62,90 |
| Jod (µg) | 2 460 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 250,0 |
| Vatten (g) | 7 129,0 |
Transfettsyror
Skaldjurspaté innehåller 52,0g transfettsyror per 10 000g.