Kalorier (kcal) i Skaldjurssallad västkust utan dressing
Antalet kalorier i Skaldjurssallad västkust utan dressing är 58 kcal per 100g och 173 kcal per portion, vilket i joule blir 242 kJ per 100g och 726 kJ per portion. 300g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 5 778 kcal och i joule 24 185 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 947,2 |
| Fett (g) | 89,2 |
| Kolesterol (mg) | 5 112,8 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 117,9 |
| Kolhydrater (g) | 204,9 |
| Monosackarider (g) | 86,8 |
| Disackarider (g) | 39,3 |
| Sackaros (g) | 39,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 14,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 13,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 31,8 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C16 (g) | 10,6 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,5 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 2,8 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 6,9 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 12,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,7 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 8,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 4,8 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 2 562 |
| Retinol (µg) | 1 191 |
| D-vitamin (µg) | 15,60 |
| E-vitamin (mg) | 70,09 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 70,09 |
| Karoten (µg) | 16 450 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 4,67 |
| Riboflavin (mg) | 8,44 |
| Askorbinsyra (mg) | 575 |
| Niacinekvivalent (mg) | 323,9 |
| Niacin (mg) | 152,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 9,84 |
| Vitamin B12 (µg) | 206,23 |
| Folat (µg) | 3 894 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 12 391 |
| Järn (mg) | 164,40 |
| Kalium (mg) | 15 154 |
| Kalcium (mg) | 4 911 |
| Magnesium (mg) | 2 438 |
| Natrium (mg) | 38 998 |
| Selen (µg) | 1 364,0 |
| Zink (mg) | 121,36 |
| Jod (µg) | 32 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 169,8 |
| Vatten (g) | 8 450,1 |
| Avfall (%) | 1 518 |