Kalorier (kcal) i Skink- och broccolipaj
Antalet kalorier i Skink- och broccolipaj är 263 kcal per 100g och 527 kcal per portion, vilket i joule blir 1 102 kJ per 100g och 2 204 kJ per portion. 200g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 26 341 kcal och i joule 110 215 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 181,2 |
| Fett (g) | 1 664,7 |
| Kolesterol (mg) | 11 321,2 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 79,5 |
| Kolhydrater (g) | 1 641,3 |
| Monosackarider (g) | 20,5 |
| Disackarider (g) | 263,6 |
| Sackaros (g) | 7,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 723,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 638,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 218,9 |
| Fettsyra C4-C10 | 37,3 |
| Fettsyra C12 (g) | 36,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 48,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 458,2 |
| Fettsyra C18 (g) | 90,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 12,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 619,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 172,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 61,4 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 2,9 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,3 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 2,9 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 18 991 |
| Retinol (µg) | 18 403 |
| D-vitamin (µg) | 188,89 |
| E-vitamin (mg) | 208,41 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 208,19 |
| Karoten (µg) | 7 059 |
| K-vitamin (µg) | 40 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 13,10 |
| Riboflavin (mg) | 21,34 |
| Askorbinsyra (mg) | 392 |
| Niacinekvivalent (mg) | 372,8 |
| Niacin (mg) | 121,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 12,68 |
| Vitamin B12 (µg) | 66,78 |
| Folat (µg) | 2 994 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 18 803 |
| Järn (mg) | 84,81 |
| Kalium (mg) | 20 177 |
| Kalcium (mg) | 14 444 |
| Magnesium (mg) | 2 052 |
| Natrium (mg) | 33 219 |
| Selen (µg) | 843,9 |
| Zink (mg) | 110,80 |
| Jod (µg) | 1 321 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 169,8 |
| Vatten (g) | 5 264,0 |
| Avfall (%) | 274 |
Transfettsyror
Skink- och broccolipaj innehåller 9,4g transfettsyror per 10 000g.