Kalorier (kcal) i Skinka fransyska gris
Antalet kalorier i Skinka fransyska gris är 101 kcal per 100g och 101 kcal per portion, vilket i joule blir 422 kJ per 100g och 422 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 080 kcal och i joule 42 170 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 980,0 |
| Fett (g) | 230,0 |
| Kolesterol (mg) | 5 000,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 84,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 103,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 22,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 53,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 27,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 92,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 17,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 900 |
| Retinol (µg) | 900 |
| D-vitamin (µg) | 57,00 |
| E-vitamin (mg) | 40,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 40,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 83,00 |
| Riboflavin (mg) | 25,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 217,0 |
| Niacin (mg) | 854,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 53,70 |
| Vitamin B12 (µg) | 76,00 |
| Folat (µg) | 300 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 500 |
| Järn (mg) | 145,00 |
| Kalium (mg) | 37 300 |
| Kalcium (mg) | 600 |
| Magnesium (mg) | 2 700 |
| Natrium (mg) | 6 600 |
| Selen (µg) | 1 200,0 |
| Zink (mg) | 170,00 |
| Jod (µg) | 100 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 120,0 |
| Vatten (g) | 7 670,0 |