Kalorier (kcal) i Sojabönor torkade kokta utan salt
Antalet kalorier i Sojabönor torkade kokta utan salt är 128 kcal per 100g och 244 kcal per portion, vilket i joule blir 537 kJ per 100g och 1 019 kJ per portion. 190g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 12 820 kcal och i joule 53 650 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 100,0 |
| Fett (g) | 570,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 500,0 |
| Kolhydrater (g) | 580,0 |
| Monosackarider (g) | 120,0 |
| Disackarider (g) | 80,0 |
| Sackaros (g) | 80,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 79,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 136,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 318,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 54,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 134,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 279,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 40,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 150 |
| E-vitamin (mg) | 28,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 28,00 |
| Karoten (µg) | 1 800 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 21,00 |
| Riboflavin (mg) | 9,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 243,0 |
| Niacin (mg) | 60,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 27,00 |
| Folat (µg) | 5 400 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 900 |
| Järn (mg) | 270,00 |
| Kalium (mg) | 54 000 |
| Kalcium (mg) | 7 300 |
| Magnesium (mg) | 8 800 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Selen (µg) | 100,0 |
| Zink (mg) | 120,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 150,0 |
| Vatten (g) | 7 100,0 |