Kalorier (kcal) i Sojabönsgroddar
Antalet kalorier i Sojabönsgroddar är 146 kcal per 100g och 102 kcal per portion, vilket i joule blir 610 kJ per 100g och 427 kJ per portion. 70g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 14 590 kcal och i joule 61 040 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 310,0 |
| Fett (g) | 670,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 260,0 |
| Kolhydrater (g) | 700,0 |
| Monosackarider (g) | 20,0 |
| Disackarider (g) | 20,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 75,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 78,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 383,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 75,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 70,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 324,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 59,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 50 |
| E-vitamin (mg) | 20,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 20,00 |
| Karoten (µg) | 600 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 34,00 |
| Riboflavin (mg) | 12,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 500 |
| Niacinekvivalent (mg) | 328,0 |
| Niacin (mg) | 110,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 18,00 |
| Folat (µg) | 17 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 16 400 |
| Järn (mg) | 210,00 |
| Kalium (mg) | 48 400 |
| Kalcium (mg) | 6 700 |
| Magnesium (mg) | 7 200 |
| Natrium (mg) | 1 400 |
| Selen (µg) | 100,0 |
| Zink (mg) | 120,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 160,0 |
| Vatten (g) | 6 900,0 |