Kalorier (kcal) i Sojasås
Antalet kalorier i Sojasås är 57 kcal per 100g och 57 kcal per portion, vilket i joule blir 240 kJ per 100g och 240 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 5 730 kcal och i joule 23 970 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 750,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 660,0 |
| Monosackarider (g) | 50,0 |
| Disackarider (g) | 110,0 |
| Sackaros (g) | 110,0 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,00 |
| Riboflavin (mg) | 19,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 235,0 |
| Niacin (mg) | 110,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 17,00 |
| Folat (µg) | 2 800 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 14 000 |
| Järn (mg) | 230,00 |
| Kalium (mg) | 40 000 |
| Kalcium (mg) | 2 100 |
| Magnesium (mg) | 4 300 |
| Natrium (mg) | 590 000 |
| Selen (µg) | 100,0 |
| Zink (mg) | 40,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 1 590,0 |
| Vatten (g) | 7 000,0 |