Kalorier (kcal) i Sorbet
Antalet kalorier i Sorbet är 132 kcal per 100g och 112 kcal per portion, vilket i joule blir 553 kJ per 100g och 470 kJ per portion. 85g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 210 kcal och i joule 55 260 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 77,0 |
| Fett (g) | 57,0 |
| Kolesterol (mg) | 700,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 3 050,0 |
| Monosackarider (g) | 420,0 |
| Disackarider (g) | 2 190,0 |
| Sackaros (g) | 2 100,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 20,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 19,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 8,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 1,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 19,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 7,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 80 |
| E-vitamin (mg) | 10,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 10,00 |
| Karoten (µg) | 900 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 2,00 |
| Riboflavin (mg) | 5,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 280 |
| Niacinekvivalent (mg) | 26,0 |
| Niacin (mg) | 7,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 1,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 10,00 |
| Folat (µg) | 700 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 3 800 |
| Järn (mg) | 20,00 |
| Kalium (mg) | 6 050 |
| Kalcium (mg) | 1 950 |
| Magnesium (mg) | 800 |
| Natrium (mg) | 1 900 |
| Selen (µg) | 10,0 |
| Zink (mg) | 70,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 28,0 |
| Vatten (g) | 6 788,0 |