Kalorier (kcal) i Sparris grön eller vit
Antalet kalorier i Sparris grön eller vit är 27 kcal per 100g och 20 kcal per portion, vilket i joule blir 113 kJ per 100g och 85 kJ per portion. 75g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 2 700 kcal och i joule 11 290 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 310,0 |
| Fett (g) | 20,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 150,0 |
| Kolhydrater (g) | 240,0 |
| Monosackarider (g) | 100,0 |
| Disackarider (g) | 20,0 |
| Sackaros (g) | 20,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 5,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 11,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 2 670 |
| E-vitamin (mg) | 198,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 198,00 |
| Karoten (µg) | 32 000 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 11,00 |
| Riboflavin (mg) | 12,00 |
| Askorbinsyra (mg) | 3 300 |
| Niacinekvivalent (mg) | 162,0 |
| Niacin (mg) | 110,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 15,00 |
| Folat (µg) | 11 900 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 5 200 |
| Järn (mg) | 70,00 |
| Kalium (mg) | 30 000 |
| Kalcium (mg) | 2 200 |
| Magnesium (mg) | 1 800 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Selen (µg) | 20,0 |
| Zink (mg) | 90,00 |
| Jod (µg) | 400 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 80,0 |
| Vatten (g) | 9 200,0 |
| Avfall (%) | 4 700 |