Kalorier (kcal) i Sparrisstuvning
Antalet kalorier i Sparrisstuvning är 82 kcal per 100g och 82 kcal per portion, vilket i joule blir 343 kJ per 100g och 343 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 8 200 kcal och i joule 34 306 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 295,4 |
| Fett (g) | 592,1 |
| Kolesterol (mg) | 678,3 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 106,0 |
| Kolhydrater (g) | 384,1 |
| Monosackarider (g) | 67,7 |
| Disackarider (g) | 102,2 |
| Sackaros (g) | 13,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 298,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 200,4 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 67,6 |
| Fettsyra C4-C10 | 25,2 |
| Fettsyra C12 (g) | 15,7 |
| Fettsyra C14 (g) | 28,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 170,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 38,5 |
| Fettsyra C20 (g) | 0,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 2,3 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 195,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 55,4 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 20,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 7 327 |
| Retinol (µg) | 5 335 |
| D-vitamin (µg) | 44,06 |
| E-vitamin (mg) | 188,73 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 188,71 |
| Karoten (µg) | 23 867 |
| K-vitamin (µg) | 22 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 7,83 |
| Riboflavin (mg) | 8,49 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 180 |
| Niacinekvivalent (mg) | 149,3 |
| Niacin (mg) | 96,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,30 |
| Vitamin B12 (µg) | 6,73 |
| Folat (µg) | 5 805 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 5 422 |
| Järn (mg) | 52,54 |
| Kalium (mg) | 23 512 |
| Kalcium (mg) | 3 669 |
| Magnesium (mg) | 1 532 |
| Natrium (mg) | 19 519 |
| Selen (µg) | 50,7 |
| Zink (mg) | 70,21 |
| Jod (µg) | 1 974 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 122,5 |
| Vatten (g) | 8 500,1 |
| Avfall (%) | 3 179 |
Transfettsyror
Sparrisstuvning innehåller 6,8g transfettsyror per 10 000g.