Kalorier (kcal) i Stekt nötfärs
Antalet kalorier i Stekt nötfärs är 163 kcal per 100g och 163 kcal per portion, vilket i joule blir 682 kJ per 100g och 682 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 16 308 kcal och i joule 68 218 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 196,3 |
| Fett (g) | 834,6 |
| Kolesterol (mg) | 5 930,1 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 398,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 336,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 32,9 |
| Fettsyra C12 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 22,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 201,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 160,3 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,2 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 22,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 303,1 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 19,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 4,4 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,3 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 2,2 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 758 |
| Retinol (µg) | 670 |
| D-vitamin (µg) | 54,91 |
| E-vitamin (mg) | 10,98 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 10,98 |
| Karoten (µg) | 1 098 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,15 |
| Riboflavin (mg) | 27,23 |
| Niacinekvivalent (mg) | 864,3 |
| Niacin (mg) | 461,2 |
| Vitamin B6 (mg) | 50,96 |
| Vitamin B12 (µg) | 105,42 |
| Folat (µg) | 988 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 17 652 |
| Järn (mg) | 264,49 |
| Kalium (mg) | 32 110 |
| Kalcium (mg) | 1 031 |
| Magnesium (mg) | 2 015 |
| Natrium (mg) | 53 810 |
| Selen (µg) | 878,5 |
| Zink (mg) | 626,07 |
| Jod (µg) | 5 824 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 214,7 |
| Vatten (g) | 6 754,3 |