Kalorier (kcal) i Stenbitskaviar
Antalet kalorier i Stenbitskaviar är 118 kcal per 100g och 118 kcal per portion, vilket i joule blir 493 kJ per 100g och 493 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 11 770 kcal och i joule 49 250 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 1 400,0 |
| Fett (g) | 550,0 |
| Kolesterol (mg) | 31 000,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 300,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 82,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 120,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 182,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 58,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 15,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 10,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 93,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 3,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 55,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 79,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| D-vitamin (µg) | 700,00 |
| E-vitamin (mg) | 1 000,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 1 000,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 25,00 |
| Riboflavin (mg) | 55,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 337,0 |
| Niacin (mg) | 80,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 20,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 1 500,00 |
| Folat (µg) | 1 200 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 33 000 |
| Järn (mg) | 100,00 |
| Kalium (mg) | 7 300 |
| Kalcium (mg) | 4 300 |
| Magnesium (mg) | 300 |
| Natrium (mg) | 205 000 |
| Selen (µg) | 2 000,0 |
| Zink (mg) | 120,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 550,0 |
| Vatten (g) | 7 200,0 |