Kalorier (kcal) i Sushi tonfisk
Antalet kalorier i Sushi tonfisk är 112 kcal per 100g och 224 kcal per portion, vilket i joule blir 469 kJ per 100g och 939 kJ per portion. 200g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 11 212 kcal och i joule 46 926 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 796,5 |
| Fett (g) | 153,8 |
| Kolesterol (mg) | 1 023,1 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 45,1 |
| Kolhydrater (g) | 1 607,6 |
| Monosackarider (g) | 5,0 |
| Disackarider (g) | 29,2 |
| Sackaros (g) | 29,2 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 40,8 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 49,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 46,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 3,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 28,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 8,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 4,3 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 31,5 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 8,3 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 7,5 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 3,5 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 24,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 17 641 |
| Retinol (µg) | 17 635 |
| D-vitamin (µg) | 121,15 |
| E-vitamin (mg) | 26,92 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 26,92 |
| Karoten (µg) | 77 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 8,31 |
| Riboflavin (mg) | 7,81 |
| Askorbinsyra (mg) | 438 |
| Niacinekvivalent (mg) | 397,8 |
| Niacin (mg) | 254,8 |
| Vitamin B6 (mg) | 17,65 |
| Vitamin B12 (µg) | 253,88 |
| Folat (µg) | 713 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 908 |
| Järn (mg) | 47,08 |
| Kalium (mg) | 12 262 |
| Kalcium (mg) | 835 |
| Magnesium (mg) | 2 315 |
| Natrium (mg) | 21 423 |
| Selen (µg) | 983,5 |
| Zink (mg) | 48,08 |
| Jod (µg) | 3 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 117,2 |
| Vatten (g) | 7 279,8 |
| Avfall (%) | 1 181 |