Kalorier (kcal) i Tonfisk rå
Antalet kalorier i Tonfisk rå är 138 kcal per 100g och 138 kcal per portion, vilket i joule blir 577 kJ per 100g och 577 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 800 kcal och i joule 57 740 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 330,0 |
| Fett (g) | 490,0 |
| Kolesterol (mg) | 3 800,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 126,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 160,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 143,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 81,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 31,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 16,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 92,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 28,0 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 13,0 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 89,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 65 500 |
| Retinol (µg) | 65 500 |
| D-vitamin (µg) | 450,00 |
| E-vitamin (mg) | 100,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 100,00 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 24,00 |
| Riboflavin (mg) | 25,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 1 292,0 |
| Niacin (mg) | 865,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 46,00 |
| Vitamin B12 (µg) | 943,00 |
| Folat (µg) | 190 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 25 400 |
| Järn (mg) | 102,00 |
| Kalium (mg) | 25 200 |
| Kalcium (mg) | 800 |
| Magnesium (mg) | 5 000 |
| Natrium (mg) | 3 900 |
| Selen (µg) | 3 650,0 |
| Zink (mg) | 60,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 118,0 |
| Vatten (g) | 7 062,0 |
| Avfall (%) | 4 000 |