Kalorier (kcal) i Torrjäst
Antalet kalorier i Torrjäst är 360 kcal per 100g och 360 kcal per portion, vilket i joule blir 1 506 kJ per 100g och 1 506 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 35 990 kcal och i joule 150 590 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 3 700,0 |
| Fett (g) | 160,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 4 810,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 15,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 136,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 4,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 9,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 78,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 58,0 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 235,00 |
| Riboflavin (mg) | 540,00 |
| Niacinekvivalent (mg) | 4 267,0 |
| Niacin (mg) | 3 650,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 200,00 |
| Folat (µg) | 400 000 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 129 000 |
| Järn (mg) | 1 610,00 |
| Kalium (mg) | 200 000 |
| Kalcium (mg) | 4 400 |
| Magnesium (mg) | 19 500 |
| Natrium (mg) | 5 200 |
| Selen (µg) | 330,0 |
| Zink (mg) | 1 350,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 830,0 |
| Vatten (g) | 500,0 |