Kalorier (kcal) i Torskrom stekt
Antalet kalorier i Torskrom stekt är 162 kcal per 100g och 203 kcal per portion, vilket i joule blir 679 kJ per 100g och 849 kJ per portion. 125g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 16 226 kcal och i joule 67 890 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 2 432,3 |
| Fett (g) | 625,3 |
| Kolesterol (mg) | 23 325,1 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 200,2 |
| Disackarider (g) | 1,7 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 215,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 223,8 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 135,7 |
| Fettsyra C4-C10 | 1,7 |
| Fettsyra C12 (g) | 11,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 8,3 |
| Fettsyra C16 (g) | 154,4 |
| Fettsyra C18 (g) | 16,8 |
| Fettsyra C20 (g) | 6,9 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 6,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 212,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 60,8 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 24,5 |
| Fettsyra C20:5 (g) | 20,8 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 36,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 566 |
| Retinol (µg) | 4 566 |
| D-vitamin (µg) | 454,09 |
| E-vitamin (mg) | 1 055,33 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 1 055,33 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 22,33 |
| Riboflavin (mg) | 43,67 |
| Niacinekvivalent (mg) | 525,2 |
| Niacin (mg) | 79,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 15,88 |
| Vitamin B12 (µg) | 1 265,51 |
| Folat (µg) | 834 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 40 695 |
| Järn (mg) | 178,66 |
| Kalium (mg) | 23 325 |
| Kalcium (mg) | 1 191 |
| Magnesium (mg) | 1 092 |
| Natrium (mg) | 43 623 |
| Selen (µg) | 1 985,1 |
| Zink (mg) | 258,06 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 187,2 |
| Vatten (g) | 6 554,9 |