Kalorier (kcal) i Toscakaka
Antalet kalorier i Toscakaka är 392 kcal per 100g och 196 kcal per portion, vilket i joule blir 1 638 kJ per 100g och 819 kJ per portion. 50g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 39 155 kcal och i joule 163 826 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 625,8 |
| Fett (g) | 1 862,0 |
| Kolesterol (mg) | 6 937,8 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 136,8 |
| Kolhydrater (g) | 4 894,1 |
| Monosackarider (g) | 359,4 |
| Disackarider (g) | 2 913,8 |
| Sackaros (g) | 2 821,3 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 742,2 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 777,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 235,4 |
| Fettsyra C4-C10 | 82,1 |
| Fettsyra C12 (g) | 36,2 |
| Fettsyra C14 (g) | 85,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 397,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 110,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 14,4 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 747,1 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 206,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 33,6 |
| Fettsyra C20:4 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C22:5 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C22:6 (g) | 1,3 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 12 965 |
| Retinol (µg) | 12 543 |
| D-vitamin (µg) | 75,77 |
| E-vitamin (mg) | 370,48 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 370,48 |
| Karoten (µg) | 5 064 |
| K-vitamin (µg) | 17 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 11,12 |
| Riboflavin (mg) | 16,66 |
| Askorbinsyra (mg) | 27 |
| Niacinekvivalent (mg) | 237,3 |
| Niacin (mg) | 118,9 |
| Vitamin B6 (mg) | 7,72 |
| Vitamin B12 (µg) | 19,34 |
| Folat (µg) | 1 542 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 18 800 |
| Järn (mg) | 107,87 |
| Kalium (mg) | 14 742 |
| Kalcium (mg) | 14 943 |
| Magnesium (mg) | 3 967 |
| Natrium (mg) | 22 609 |
| Selen (µg) | 391,4 |
| Zink (mg) | 65,22 |
| Jod (µg) | 492 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 135,9 |
| Vatten (g) | 2 346,1 |
| Avfall (%) | 797 |
Transfettsyror
Toscakaka innehåller 16,9g transfettsyror per 10 000g.