Kalorier (kcal) i Tzatziki
Antalet kalorier i Tzatziki är 63 kcal per 100g och 25 kcal per portion, vilket i joule blir 265 kJ per 100g och 106 kJ per portion. 40g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 6 327 kcal och i joule 26 481 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 218,5 |
| Fett (g) | 427,8 |
| Kolesterol (mg) | 1 274,2 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 35,2 |
| Kolhydrater (g) | 391,1 |
| Monosackarider (g) | 79,5 |
| Disackarider (g) | 139,4 |
| Sackaros (g) | 1,4 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 279,8 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 99,3 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 7,7 |
| Fettsyra C4-C10 | 43,5 |
| Fettsyra C12 (g) | 13,3 |
| Fettsyra C14 (g) | 43,5 |
| Fettsyra C16 (g) | 123,7 |
| Fettsyra C18 (g) | 48,8 |
| Fettsyra C20 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 4,2 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 91,3 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 7,2 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 3,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 121 |
| Retinol (µg) | 3 541 |
| D-vitamin (µg) | 3,19 |
| E-vitamin (mg) | 15,97 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 15,53 |
| Karoten (µg) | 6 926 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,38 |
| Riboflavin (mg) | 8,11 |
| Askorbinsyra (mg) | 340 |
| Niacinekvivalent (mg) | 61,6 |
| Niacin (mg) | 13,3 |
| Vitamin B6 (mg) | 4,13 |
| Vitamin B12 (µg) | 12,21 |
| Folat (µg) | 1 199 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 6 010 |
| Järn (mg) | 12,79 |
| Kalium (mg) | 14 938 |
| Kalcium (mg) | 6 912 |
| Magnesium (mg) | 1 135 |
| Natrium (mg) | 12 548 |
| Selen (µg) | 126,5 |
| Zink (mg) | 33,26 |
| Jod (µg) | 1 306 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 82,3 |
| Vatten (g) | 8 844,7 |
| Avfall (%) | 246 |
Transfettsyror
Tzatziki innehåller 12,2g transfettsyror per 10 000g.