Kalorier (kcal) i Vetemjöl oberik
Antalet kalorier i Vetemjöl oberik är 352 kcal per 100g och 352 kcal per portion, vilket i joule blir 1 473 kJ per 100g och 1 473 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 35 210 kcal och i joule 147 320 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 847,0 |
| Fett (g) | 188,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 360,0 |
| Kolhydrater (g) | 7 240,0 |
| Monosackarider (g) | 7,0 |
| Disackarider (g) | 146,0 |
| Sackaros (g) | 26,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 26,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 16,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 81,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 23,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 1,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 14,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 76,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 5,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 80 |
| E-vitamin (mg) | 40,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 40,00 |
| Karoten (µg) | 770 |
| K-vitamin (µg) | 80 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 18,30 |
| Riboflavin (mg) | 2,80 |
| Askorbinsyra (mg) | 230 |
| Niacinekvivalent (mg) | 230,0 |
| Niacin (mg) | 86,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 11,20 |
| Folat (µg) | 2 280 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 11 100 |
| Järn (mg) | 70,00 |
| Kalium (mg) | 16 590 |
| Kalcium (mg) | 2 050 |
| Magnesium (mg) | 2 140 |
| Natrium (mg) | 80 |
| Selen (µg) | 1 010,0 |
| Zink (mg) | 56,20 |
| Jod (µg) | 200 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 52,0 |
| Vatten (g) | 1 318,0 |