Kalorier (kcal) i Vildris kokt
Antalet kalorier i Vildris kokt är 102 kcal per 100g och 92 kcal per portion, vilket i joule blir 427 kJ per 100g och 384 kJ per portion. 90g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 210 kcal och i joule 42 700 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 399,0 |
| Fett (g) | 34,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 180,0 |
| Kolhydrater (g) | 1 954,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 5,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 5,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 21,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 5,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 12,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 10,0 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,20 |
| Riboflavin (mg) | 8,70 |
| Niacinekvivalent (mg) | 195,0 |
| Niacin (mg) | 129,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 13,50 |
| Folat (µg) | 2 600 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 8 200 |
| Järn (mg) | 60,00 |
| Kalium (mg) | 10 100 |
| Kalcium (mg) | 300 |
| Magnesium (mg) | 3 200 |
| Natrium (mg) | 300 |
| Selen (µg) | 80,0 |
| Zink (mg) | 134,00 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 40,0 |
| Vatten (g) | 7 393,0 |