Kalorier (kcal) i Vispgrädde 40% fett
Antalet kalorier i Vispgrädde 40% fett är 375 kcal per 100g och 94 kcal per portion, vilket i joule blir 1 567 kJ per 100g och 392 kJ per portion. 25g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 37 460 kcal och i joule 156 740 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 211,0 |
| Fett (g) | 4 000,0 |
| Kolesterol (mg) | 11 260,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Kolhydrater (g) | 303,0 |
| Disackarider (g) | 300,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 2 623,0 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 934,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 60,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 412,0 |
| Fettsyra C12 (g) | 125,0 |
| Fettsyra C14 (g) | 412,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 1 157,0 |
| Fettsyra C18 (g) | 461,0 |
| Fettsyra C20 (g) | 8,0 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 38,0 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 862,0 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 60,0 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 26,0 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 34 890 |
| Retinol (µg) | 33 400 |
| D-vitamin (µg) | 28,00 |
| E-vitamin (mg) | 93,00 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 93,10 |
| Karoten (µg) | 18 400 |
| K-vitamin (µg) | 380 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,00 |
| Riboflavin (mg) | 8,80 |
| Niacinekvivalent (mg) | 53,0 |
| Niacin (mg) | 4,0 |
| Vitamin B6 (mg) | 2,60 |
| Vitamin B12 (µg) | 26,00 |
| Folat (µg) | 330 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 5 600 |
| Järn (mg) | 7,00 |
| Kalium (mg) | 10 000 |
| Kalcium (mg) | 7 200 |
| Magnesium (mg) | 800 |
| Natrium (mg) | 2 500 |
| Selen (µg) | 140,0 |
| Zink (mg) | 31,00 |
| Jod (µg) | 900 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 46,0 |
| Vatten (g) | 5 440,0 |
Transfettsyror
Vispgrädde 40% fett innehåller 117,0g transfettsyror per 10 000g.