Kalorier (kcal) i Vit sås béchamelsås på lättmjölk
Antalet kalorier i Vit sås béchamelsås på lättmjölk är 91 kcal per 100g och 63 kcal per portion, vilket i joule blir 379 kJ per 100g och 265 kJ per portion. 70g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 9 055 kcal och i joule 37 900 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 422,2 |
| Fett (g) | 419,3 |
| Kolesterol (mg) | 320,1 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 12,5 |
| Kolhydrater (g) | 887,6 |
| Monosackarider (g) | 0,3 |
| Disackarider (g) | 540,0 |
| Sackaros (g) | 0,9 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 76,4 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 233,0 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 112,0 |
| Fettsyra C4-C10 | 5,3 |
| Fettsyra C12 (g) | 2,6 |
| Fettsyra C14 (g) | 5,8 |
| Fettsyra C16 (g) | 32,8 |
| Fettsyra C18 (g) | 15,4 |
| Fettsyra C20 (g) | 2,7 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 229,6 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 75,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 31,6 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 4 823 |
| Retinol (µg) | 2 667 |
| D-vitamin (µg) | 40,54 |
| E-vitamin (mg) | 92,65 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 92,86 |
| Karoten (µg) | 221 |
| K-vitamin (µg) | 14 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 6,18 |
| Riboflavin (mg) | 14,61 |
| Askorbinsyra (mg) | 6 |
| Niacinekvivalent (mg) | 121,8 |
| Niacin (mg) | 26,4 |
| Vitamin B6 (mg) | 5,16 |
| Vitamin B12 (µg) | 41,62 |
| Folat (µg) | 488 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 10 643 |
| Järn (mg) | 10,58 |
| Kalium (mg) | 18 333 |
| Kalcium (mg) | 12 894 |
| Magnesium (mg) | 1 426 |
| Natrium (mg) | 36 749 |
| Selen (µg) | 204,0 |
| Zink (mg) | 51,92 |
| Jod (µg) | 5 344 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 168,8 |
| Vatten (g) | 8 093,0 |
Transfettsyror
Vit sås béchamelsås på lättmjölk innehåller 1,1g transfettsyror per 10 000g.