Kalorier (kcal) i Vit stuvning
Antalet kalorier i Vit stuvning är 104 kcal per 100g och 0 kcal per portion, vilket i joule blir 435 kJ per 100g och 0 kJ per portion. 0g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 10 397 kcal och i joule 43 506 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 366,0 |
| Fett (g) | 653,8 |
| Kolesterol (mg) | 560,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 10,6 |
| Kolhydrater (g) | 764,8 |
| Monosackarider (g) | 0,2 |
| Disackarider (g) | 464,9 |
| Sackaros (g) | 0,8 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 301,6 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 248,9 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 87,2 |
| Fettsyra C4-C10 | 15,9 |
| Fettsyra C12 (g) | 17,4 |
| Fettsyra C14 (g) | 21,0 |
| Fettsyra C16 (g) | 189,3 |
| Fettsyra C18 (g) | 32,4 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,9 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 244,8 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 69,9 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 28,4 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 7 465 |
| Retinol (µg) | 7 408 |
| D-vitamin (µg) | 98,90 |
| E-vitamin (mg) | 75,18 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 74,72 |
| Karoten (µg) | 659 |
| K-vitamin (µg) | 12 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,36 |
| Riboflavin (mg) | 12,60 |
| Askorbinsyra (mg) | 5 |
| Niacinekvivalent (mg) | 105,1 |
| Niacin (mg) | 22,6 |
| Vitamin B6 (mg) | 4,41 |
| Vitamin B12 (µg) | 35,56 |
| Folat (µg) | 425 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 9 222 |
| Järn (mg) | 9,31 |
| Kalium (mg) | 15 941 |
| Kalcium (mg) | 11 130 |
| Magnesium (mg) | 1 253 |
| Natrium (mg) | 43 524 |
| Selen (µg) | 178,2 |
| Zink (mg) | 45,36 |
| Jod (µg) | 5 846 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 171,7 |
| Vatten (g) | 8 033,1 |
Transfettsyror
Vit stuvning innehåller 3,7g transfettsyror per 10 000g.