Kalorier (kcal) i Vitkålssallad pizzasallad
Antalet kalorier i Vitkålssallad pizzasallad är 140 kcal per 100g och 98 kcal per portion, vilket i joule blir 585 kJ per 100g och 409 kJ per portion. 70g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 13 973 kcal och i joule 58 473 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 102,9 |
| Fett (g) | 1 263,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 137,7 |
| Kolhydrater (g) | 523,0 |
| Monosackarider (g) | 272,6 |
| Disackarider (g) | 149,0 |
| Sackaros (g) | 149,0 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 155,1 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 327,5 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 719,6 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,1 |
| Fettsyra C16 (g) | 126,5 |
| Fettsyra C18 (g) | 24,1 |
| Fettsyra C20 (g) | 4,8 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 1,3 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 322,9 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 700,5 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 18,1 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 1 022 |
| E-vitamin (mg) | 214,20 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 214,20 |
| Karoten (µg) | 12 264 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 3,62 |
| Riboflavin (mg) | 3,55 |
| Askorbinsyra (mg) | 3 376 |
| Niacinekvivalent (mg) | 50,6 |
| Niacin (mg) | 33,5 |
| Vitamin B6 (mg) | 13,15 |
| Folat (µg) | 3 986 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 2 664 |
| Järn (mg) | 51,87 |
| Kalium (mg) | 19 442 |
| Kalcium (mg) | 3 031 |
| Magnesium (mg) | 1 131 |
| Natrium (mg) | 33 960 |
| Selen (µg) | 132,0 |
| Zink (mg) | 17,74 |
| Jod (µg) | 4 226 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 131,3 |
| Vatten (g) | 7 842,1 |
| Avfall (%) | 1 231 |