Kalorier (kcal) i Vitkålssoppa vegetarisk
Antalet kalorier i Vitkålssoppa vegetarisk är 14 kcal per 100g och 14 kcal per portion, vilket i joule blir 59 kJ per 100g och 59 kJ per portion. 100g räknas som en portion.
Kalorimängden per 10 000g är 1 407 kcal och i joule 5 899 kJ.
Näringsämnen & -värden per 10 000g
100g-värden räknar du enkelt fram genom att flytta decimaltecknet två steg åt höger.
Vanliga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Protein (g) | 86,0 |
| Fett (g) | 17,0 |
Sockerarter/Kolhydrater
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fiber (g) | 82,7 |
| Kolhydrater (g) | 184,9 |
| Monosackarider (g) | 136,6 |
| Disackarider (g) | 4,5 |
| Sackaros (g) | 4,5 |
Fettsyror
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Mättade fettsyror (g) | 7,3 |
| Enkelomättade fettsyror (g) | 5,2 |
| Fleromättare fettsyror (g) | 3,1 |
| Fettsyra C14 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C16 (g) | 4,1 |
| Fettsyra C18 (g) | 2,6 |
| Fettsyra C16:1 (g) | 0,6 |
| Fettsyra C18:1 (g) | 4,9 |
| Fettsyra C18:2 (g) | 1,1 |
| Fettsyra C18:3 (g) | 1,7 |
Fettlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Retinolekvivalent (µg) | 550 |
| E-vitamin (mg) | 7,28 |
| alpha-Tokoferol (mg) | 7,28 |
| Karoten (µg) | 6 603 |
Vattenlösliga vitaminer
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Tiamin (mg) | 5,34 |
| Riboflavin (mg) | 3,72 |
| Askorbinsyra (mg) | 1 251 |
| Niacinekvivalent (mg) | 76,5 |
| Niacin (mg) | 62,1 |
| Vitamin B6 (mg) | 3,18 |
| Folat (µg) | 1 916 |
Spårämnen
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Fosfor (mg) | 1 542 |
| Järn (mg) | 23,70 |
| Kalium (mg) | 11 801 |
| Kalcium (mg) | 2 125 |
| Magnesium (mg) | 712 |
| Natrium (mg) | 17 908 |
| Selen (µg) | 120,2 |
| Zink (mg) | 8,39 |
| Jod (µg) | 29 |
Övriga
| Näringsämne |
Näringsvärde |
| Aska (g) | 98,4 |
| Vatten (g) | 9 530,9 |
| Avfall (%) | 827 |